Jorge Cabieses es Máster en Bellas Artes (MFA) de Goldsmiths, University of London (2008), Magíster en Artes (2005) y licenciado en Artes Visuales (2002) de la Universidad de Chile.

Su trabajo abarca la pintura, la escultura, la performance, el video y el sonido, medios que utiliza para indagar en la relación entre los individuos y los objetos del ámbito privado. Su investigación artística se centra en el espacio doméstico, examinando críticamente los objetos decorativos que nos rodean, su función ornamental y las convenciones asociadas al gusto.

Ha expuesto de forma individual en el Museo de Artes Visuales MAVI (2022), D21 Proyectos de Arte (2020), el Museo de Artes Decorativas (2018), el Museo de Arte Contemporáneo MAC (2013) y el Museo de la Solidaridad (2011), entre otros espacios en Chile. A nivel internacional, su obra se ha mostrado en galerías e instituciones de Grecia, Finlandia, Corea del Sur, Reino Unido y Bélgica. Ha participado en programas de residencia como Incheon Art Platform en Corea del Sur (2013) y Helsinki International Art Programme (HIAP) en Finlandia (2011).

Ha sido apoyado por la Beca Presidente de la República para Estudios de Postgrado en el Extranjero (2006) y Fondart Nacional en varias ocasiones.